Arrivée à Hangzhou – Linping et premier déjeuner d’affaire

Comme cela était prévu et annoncé dans l’article du 04 janvier, j’ai quitté Shanghai le samedi 05 pour rejoindre le lieu de mon stage : Hangzhou.

Le trajet s’est bien passé, dans un train tout neuf qui n’a rien à envier aux français. A l’arrivée, deux personnes de mon entreprise de stage m’attendaient. Après m’avoir emmené à mon logement, nous avons fait un tour à l’entreprise puis nous sommes allés faire les courses. Au total ils ont passé plus de 7 heures à s’occuper de moi, sympa !

Je ne suis pas situé à Hangzhou même mais à Linping, une « petite ville » (la taille de Nantes ?) située à 45 minutes d’Hangzhou. Pour me faciliter les déplacements entre l’usine et mon domicile, celui-ci est situé à quelques centaines de mètres du lieu de travail, pratique pour me déplacer…mais du coup je suis en « périphérie » de la ville, donc je n’ai pas grand-chose à faire autour de chez moi… Il faut que je me renseigne cette semaine sur les activités possibles à Linping, autrement les soirées risques d’être longues… Outre m’occuper, ces activités pourraient également me permettre de rencontrer du monde, ce qui n’est pas particulièrement facile sans « cadre » (j’ai eu un aperçu avec les rencontres « d’étudiants » à Shanghai).

Alors que je commençais cet article, Jeff, un Chinois travaillant pour mon entreprise de stage et qui est venu me chercher à la gare hier, est venu me voir dans mon appartement (nous sommes voisin) pour me proposer un déjeuner d’affaire qui avait lieu dans un restaurant voisin. J’ai évidemment accepté l’invitation et c’était super intéressant de voir les différences culturelles lors d’un évènement comme celui-ci : elles sont nombreuses et importantes. J’avais déjà lu des choses sur le sujet (Réussir avec les Asiatiques, Bruno Marion, Editions d’Organisation) et elles se sont confirmées. Du numéro de la salle qui contient un chiffre porte bonheur (le 8) au placement des invités (stratégique) rien est laissé au hasard. Le déjeuner en lui-même est organisé différemment : il y a pleins de plats (une grosse quinzaine) posés sur un plateau tournant au milieu de la table. Chacun fait tourner celui-ci et se sert et ressert de chaque plat. Les « bonnes manières » Européennes ne sont ici pas fondées, en tant qu’invité il ne faut pas finir les plats (pour montrer qu’on en a eu assez), en se servant on peut salir la nappe sans aucun problème (ça m’arrange !), on peut se servir des doigts pour manger, on peut mettre « le nez dans l’assiette », se servir d’un cure dents, etc. Bref, heureusement que j’avais lu quelques lignes sur le sujet pour savoir à quoi m’attendre. Jeff, qui a vécu 7 ans en France pour faire ses études, m’expliquait et me guidait lorsque cela était nécessaire. Il répondait également à mes réflexions ce qui était intéressant.

Pour répondre aux gourmandes (suivez mon regard ;)), certains plats étaient très bons mais dans l’ensemble j’ai été un peu déçu. A part quelques plats, dont des méduses, je ne peux pas vous dire ce que j’ai mangé !

Demain lundi, début du stage et fin des vacances…

See ya,